{"id":2936,"date":"2020-10-30T18:44:08","date_gmt":"2020-10-30T18:44:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cid.com.py\/v1\/?p=2936"},"modified":"2020-10-30T18:44:08","modified_gmt":"2020-10-30T18:44:08","slug":"washoku-sin-fronteras","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cid.com.py\/v1\/2936","title":{"rendered":"\u201cWASHOKU, sin fronteras\u201d"},"content":{"rendered":"

WEBINAR.<\/strong><\/span>\r\nLa cultura gastron\u00f3mica tradicional de los japoneses.<\/em><\/span><\/p>\r\n

\"1412CD61-5892-420F-98D6-71AC9A5F278C\"<\/a><\/span>\r\n\r\n La Embajada del Jap\u00f3n con agrado invita\u00a0para el d\u00eda s\u00e1bado 31 de octubre, a partir de las 19:30 horas a la Webinar<\/strong> denominada (\u00a0<\/em>Washoku = cultura gastron\u00f3mica tradicional de los japoneses), actividad cultural organizada conjuntamente por la Embajada del Jap\u00f3n y Mujeres Nikkei del Paraguay.<\/span><\/p>\r\n

\r\n\r\n Este evento congregar\u00e1 a expositores del Paraguay, de la Argentina y de Rep\u00fablica Dominicana, quienes presentar\u00e1n algunos ejemplos de Washoku en cada pa\u00eds mencionado. Adem\u00e1s, contar\u00e1 con la especial participaci\u00f3n del reconocido Chef de Jap\u00f3n, Sr. HIROKAZU TOMISAWA,<\/strong> Embajador de Buena Voluntad de la Gastronom\u00eda Japonesa y Chef Principal del Restaurante Yoshimura del Jap\u00f3n.<\/span><\/p>\r\n

\r\n\r\nPROGRAMA<\/strong><\/span><\/p>\r\n

\r\n19:30 hs. Washoku en mi pa\u00eds, presentado con el apoyo de:<\/span>\r\nCentro Nikkei Argentino (ARGENTINA)<\/span>\r\nFundoni \u2013 Fundaci\u00f3n Dominicana Nikkei (REP\u00daBLICA DOMINICANA)<\/span>\r\nAsociaci\u00f3n de Damas Japonesas de Asunci\u00f3n (PARAGUAY)<\/span>\r\n20:00 hs. Secretos del Chef a tu cocina, presentado desde el Jap\u00f3n por el Chef Hirokazu Tomisawa.<\/span><\/p>\r\n

\r\n(Todas las presentaciones se realizar\u00e1n con traducci\u00f3n)<\/em><\/span><\/p>\r\n

\r\n La invitaci\u00f3n es libre para p\u00fablico en general con previa inscripci\u00f3n, llenando el formulario que se encuentra disponible en el siguiente enlace: <\/span>\r\nhttps:\/\/docs.google.com\/\u2026\/1FAIpQLSd8itgtdPaB4ijazm\u2026\/viewform<\/strong><\/span><\/p>\r\n

\r\n\r\nMUJERES NIKKEI DEL PARAGUAY<\/strong> es una agrupaci\u00f3n que congrega a damas de ascendencia japonesa que residen en el Paraguay. Cada una posee un rol importante en la sociedad: son madres, hijas, hermanas, esposas, profesionales, amas de casa, empresarias, diplom\u00e1ticas, amigas.<\/span><\/p>\r\n

\r\nDesde su primer encuentro de Mujeres Nikkei, llevado a cabo en marzo de 2017, vienen desarrollando diversas actividades, con el objetivo de visualizar a la mujer nikkei, fortalecer v\u00ednculos e intercambiar experiencias inspiradoras para generar cambios positivos y ser mejores personas, manteniendo la cultura nikkei y sus valores.<\/span><\/p>\r\n

\r\n\r\nEste evento \u201cWASHOKU sin fronteras, se constituir\u00e1 en el 6\u00b0 Encuentro de Mujeres Nikkei del Paraguay.<\/strong><\/span><\/p>\r\n

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<\/p>\r\n

\r\n\r\nChef Hirokazu Tomizawa<\/strong><\/span>\r\nDirector y Chef Ejecutivo de la Cocina Japonesa Yoshimura<\/em><\/span><\/p>\r\n

\r\nEmbajador de Buena Voluntad de la Gastronom\u00eda Japonesa. Director General de la Asociaci\u00f3n para el Avance del Arte Culinario Japon\u00e9s, de la Federaci\u00f3n Nacional de Profesionales Culinarios de la Gastronom\u00eda Japonesa y Presidente Interino de la Asociaci\u00f3n Japonesa de Habilidades de la Cocina de Tokio. Galardonado Meister Chef de la Gastronom\u00eda Japonesa y Maestro Artesano de la Gastronom\u00eda Moderna.<\/span>\r\nEn el a\u00f1o 2016 visit\u00f3 el Paraguay, presentando su arte culinario en eventos gastron\u00f3micos organizados en el marco de las actividades conmemorativas del 80\u00b0 Aniversario de la Inmigraci\u00f3n Japonesa al Paraguay.<\/span><\/p>\r\n

\r\n\r\nDETALLES DE SU PRESENTACI\u00d3N EN EL WEBINAR \u201cWASHOKU SIN FRONTERAS\u201d<\/span><\/p>\r\n

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\r\n\r\nT\u00edtulo: Secretos del Chef a su cocina<\/span><\/p>\r\n

<\/p>\r\n

Platos a base de salm\u00f3n.<\/span>\r\nOsechi ryouri (caja con alimentos t\u00edpicos de las celebraciones del A\u00f1o Nuevo).<\/span>\r\nDressing m\u00e1gico de m\u00faltiple uso (salsas).<\/span>\r\nPlatos a base de Moyashi (brote de soja) y Tofu (queso de soja).<\/span><\/p>\r\n

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Fuente: embajada de Jap\u00f3n<\/em><\/span><\/p>\r\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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